特色小吃关东煮，配方
人们都是热爱美食的，尤其是一些美味小吃，更加是受到大众的欢迎和认可。小吃虽然不起眼，但是生意红火，经营方便，让很多创业者都不禁心动
关东煮重要的就是食材和汤。
“久煮”和“一锅出”是关东煮两大特点。
关东煮在食材上，要选择耐煮、易入味、本身味道小的食物。
汤可以说是关东煮的灵魂。在日本，关东煮的汤汁被称为出汁，汤汁淡雅温和，没有侵略性。
其实关东煮来源于日本，只是后来传入大陆后，食材和汤底上发生了一些改变，一份传统的关东煮，口味是偏清淡的，它的汤底是一切味道的源泉，是由熬制好的高汤，加入酱油、砂糖和味淋调制的，汤非常的鲜，所以光是这一点就和麻辣烫有很大的区别。
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